De wondere wereld van een keukenkoning ā Pierre Wind
Een culinaire ontdekkingsreis vol peper en passie
Pierre Wind staat bekend om zijn tomeloze enthousiasme en zijn missie om koken leuk en begrijpelijk te maken voor iedereen. In dit boek combineert hij persoonlijke verhalen, bizarre experimenten en verrassende recepten. Van zijn passie voor de haringkar tot zijn innovatieve ideeĆ«n over “tram-restaurants” en eetbare kunst; Wind bewijst dat de keuken een speeltuin is waar alles mag, zolang het maar lekker is.
Waarom dit boek een ‘must’ is voor fans van de jaren ’90:
-
Iconische stijl: De fotografie en vormgeving ademen de rauwe, vrolijke energie van de jaren negentig uit.
-
Geen poeha: Pierre breekt met de stijve etiquette van de klassieke Franse keuken en brengt ‘rock-‘n-roll’ in de pan.
-
Inspirerend: Het boek motiveert zowel beginnende koks als professionals om buiten de gebaande paden te treden.
