Titel: Mijn kookboek
Auteur: Nico den Hollander (samenstelling)
Uitgever: Stichting Philadelphia Zorg
Jaar van uitgifte: 2007
ISBN / EAN: 9789081236911
Bindwijze: Hardcover (Gekartonneerd)
Aantal pagina’s: ca. 160 pagina’s
Bijzonderheid: Uitgave in eigen beheer door Stichting Philadelphia; voorzien van sticker Woonzorg Nederland.
Taal: Nederlands
NUR: 440 (Kookboeken)
Beschrijving
Dit is een bijzondere en schaarse uitgave van ‘Mijn kookboek’, samengesteld door culinair expert Nico den Hollander in opdracht van Stichting Philadelphia. Het boek is ontworpen met een duidelijke focus op plezier in de keuken en toegankelijkheid, passend bij de missie van de stichting.
De recepten zijn helder, smakelijk en geselecteerd op hun haalbaarheid, waardoor het een ideaal basiskookboek is voor elke huishouding. Omdat dit boek niet via de reguliere boekhandel werd verspreid, maar via zorggerelateerde kanalen (zoals blijkt uit de aanwezige sticker van Woonzorg Nederland), is het een uniek verzamelobject geworden binnen de Nederlandse culinaire bibliografie. Een prachtig voorbeeld van hoe koken mensen verbindt binnen de zorgwereld.
